2007年06月27日

キッチンカウンターは、やっぱり大理石

先日、料理の先生のところに伺いました。そこは料理教室のサロンとなっていて
生徒さんが一所懸命に先生の話を聴きながら、メモを取っていました。
先生の後ろにはモニターが設置され、手元がクローズアップされて
画面一杯に映されたりして、なかなか工夫された教室でした。

講義のあとでキッチンを見せて頂きましたが、カウンターはきれいな大理石製。
不勉強でどこ産のなんて言う石かは、わかりませんでしたが
黒っぽいベースにピンク系の花が咲いたみたいできれいな石模様でした。
やっぱり、キッチンには大理石が似合います。
和の料理でも洋の料理でも、石が役立つシチュエーションがあるんですねぇ。
だから、キッチンカウンターは大理石製が多いみたい。

ご家庭でも、カウンターとは言わずに、俎板くらいの大理石があると
パン生地を捏ねたりと、そこそこ調理の幅が広がります。
手作りチョコレートやアイス、カラメルで網を作ることもできます。楽しいですよ〜。
色と大きさ、カタチなどをお伝え頂ければイナダが、お希望の大理石お作りします。

kaiseki62501.jpgkaiseki6250.jpgkaiseki62503.jpg

inada_design at 21:03│Comments(0)

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